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Celebre o dia internacional da Margarita

22/02/2019

  • Fotos: Reprodução

    O Dia Internacional da Margarita é celebrado em 22 de fevereiro 

  • A bebida clássica é feita com tequila, suco de limão e licor de laranja 

  • Esse coquetel traz a mistura do azedo com o doce característico da era Vitoriana 

  • Já na hora de servir, você pode optar pela tradicional, pela on the rocks ou pela frozen

  • Super refrescante, a bebida é perfeita para vários momentos

  • Confira ao lado uma receita simples da Margarita clássica 

   Muito da história dos coquetéis é perdida com o tempo, seja por terem sido contadas apenas em voz alta ou por serem escritas em guardanapos que se desfizeram ou caixinhas de fósforos jogadas fora.

   Preparada com tequila, licor de laranja e suco de limão, a Margarita também não tem uma “certidão de nascimento” definida. Quem e quando foi criada é um verdadeiro mistério, mas para seus apreciadores isso pouco importa.

   Classificada como um coquetel com delicadeza floral, que traz uma combinação do azedo com o doce que remete ao estilo consumido na era Vitoriana, é um clássico dos drinques celebrado todo dia 22 de fevereiro.

   Podendo ser preparada de diversas maneiras, os barmans se dividem em dois times quando o assunto é a Margarita: os devotos da clássica e os discípulos da versão Tommy’s, que utiliza o xarope de agave no lugar do licor de laranja.

   Já na hora de servir, você pode optar pela tradicional, pela on the rocks (com pedras de gelo) ou pela frozen (com gelo triturado).

   Super refrescante, a bebida é perfeita para vários momentos, desde um happy hour com os amigos, até para ser servida em festas de casamento. Confira abaixo uma receita simples e clássica do drink:

   Ingredientes:
•40 ml de Tequila
•20 ml de suco de limão
•20 ml de licor de laranja

   Modo de preparo:
   Bata o suco de limão com açúcar a gosto. Acrescente a tequila e o licor de laranja. Pronto! Agora é só preparar a taça molhando a bordinha em uma vasilha com água e depois em uma vasilha com sal. Despeje a mistura do drink, coloque uma fatia de limão na borda e aproveite!


 

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